В наше время очень популярно восполнение дефицита минералов и витаминов с помощью синтетических препаратов.
И при этом дозы в препаратах могут быть очень высокими, превышать суточную потребность в десятки раз.
И часто так бывает, что препараты с витаминами и минералами принимают без предварительных анализов, без выявленного дефицита. Вроде как не может быть много витаминов и минералов, вроде как отравление этими препаратами получить нельзя.
Но прежде чем что-то принимать надо понимать, что витамины и минералы взаимодействуют друг с другом. Одни усиливают действие других (синергисты), другие снижают действие других (антагонисты), а есть такие, что просто блокируют действие и усвоение друг друга.
Поэтому при использовании препаратов с минералами и витаминами надо учивать такое действие, что бы не получить дефицит другого минерала пытаясь избавиться от недостатка первого.
Для насыщения организма минералами и витаминами лучше всего использовать растения и натуральные средства.
В растениях содержание минералов и витаминов никогда не будет выше суточной дозы, не будет вызывать противодействие веществ друг другу.
Поливитаминными растениями считаются крапива, шиповник, облепиха и др.
Минералы тоже содержатся в растениях в большом количестве. Даже в обычной огородной зелени.
Используя растения и плоды вы можете восполнить дефицит минералов и витаминов. И это никогда не приведёт к снижению усвоения других минералов и витаминов. В растениях эти вещества находятся в сбалансированном виде.